Bolinho de chuva INGREDIENTES . 2 ovos . ¾ xícara (chá) açúcar . 2 colheres (sopa) de manteiga . ½ colher (chá) sal . 1 colher (sopa) fermento em pó . 1 xícara (chá) leite . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . óleo de canola ou de sua preferência para fritar . Açúcar e canela em pó para polvilhar MODO DE PREPARAR em 6 passos! 1. Em uma tigela junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem. 2. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher. Junte o fermento e misture bem. 3. Em uma panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo. 4. Com duas colheres de sobremesa modele os bolinhos. Encha uma das colheres com massa e passe de uma colher para a outra até que a massa fique com formato arredondado. 5. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinho no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados
Boa tarde. Após um bom tempo, e lá se vão alguns anos.. estou retornando as atividades no blog. Em breve postarei ilustrações de minhas histórias em quadrinhos. O espaço irá sofrer algumas reformulações porem será um espaço democrático para discussão, reflexão e apreciação do meu trabalho artístico.